安井食品(603345)公司点评:经营韧性与弹性兼具 控费释放利润


(资料图片仅供参考)

4 月24 日公司发布22 年年报和23 年一季报。22 年公司实现营业收入121.83 亿元,同比+31.39%;归母净利润11.01 亿元,同比+61.37%。23Q1 公司实现营业收入31.91 亿元,同比+36.43%;归母净利润3.62 亿元,同比+76.94%。22 年归母利润位于预告中枢上沿,23Q1 利润超预期。

22 年锁鲜装和虾滑放量,23Q1 主业回暖,预制菜持续高增。分品类看,22 年面米制品/肉制品/鱼糜制品/菜肴制品分别同比+17.6%/+11.3%/+13.4%/+111.6%,在餐饮疲软背景下,传统主业速冻火锅料表现偏弱,而面米制品因2C 逻辑具备韧性,预制菜增长亮眼。22 年锁鲜装实现收入11 亿,同比增长40%+,虾滑系列同比近翻倍。23Q1 面米制品/肉制品/鱼糜制品/菜肴制品分别同比19.6%/28.3%/29.2%/64.7%,传统主业速冻火锅料受益餐饮复苏,弹性显著,面米制品保持良性增长,预制菜存在新柳伍并表拉动。

降本增效控费见效,盈利能力显著改善。22 年毛利率22.0%,同比-0.2pct,结构改善对冲成本压力,销售/管理/研发/财务费用率分别同比-2.0/-0.6/-0.2/-0.6pct,公司主动控费见效,带动全年净利率达9.2%,同比+1.8pct。23Q1 毛利率24.7%,同比+0.5pct,系成本可控下结构优化(23Q1 锁鲜装增长50%+),以销售费用率的节省为核心(同比-2.9pct,主因销售景气度高出现较大面积缺货而收紧促销+尚未投入广告费+22 年缩减促销人员等因素共振),释放净利率达到单季11.6%,同比+2.7pct,环比+1.2pct。

年内主业回暖+结构优化延续,预制菜后劲足。23Q1 公司传统火锅料主业表现亮眼,夯实龙头地位。米面良性增长,预制菜持续发力高增,年内安井小厨+冻品先生目标近翻倍;同时预计虾滑和锁鲜装年内仍保持高速增长,新增团餐客户有望带来收入增量。23年重点打造爆品集群,冻品先生烤鱼+火锅料火山石烤肠+速冻面点蒸煎饺+安井小厨小酥肉。22 年显经营韧性,23 年显经营弹性,看好公司BC 兼顾、多点布局后的优秀成长性。

战略清晰,多元增长。根据Q1 控费带来利润超预期,上调预测,23/24 年利润分别上修7.7%/9.1%。预计公司23-25 年营业收入同比+27%/+22%/+18%,归母净利润分别14.9/18.5/22.2 亿元,同比+35%/+24%/+20%,对应PE 分别为30/24/20x,维持“买入”评级。

食品安全问题;新品表现不及预期;原材料价格上涨。

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