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内容摘要仅仅直接生吃的腌制的生虾卫生要求较为高，如果是在环境污染水域饲养的腌制的生虾，不要说直接生吃，熟吃也是不可以接纳的。加温炖烂烧熟腌制的生虾重金属超标和贝内毒素的环境污染全是没法清除的！见到新鮮腌制的生虾的人都了解，生蚝肉里是有灰黑色的东西的。

腌虾是一种肉质美味的食材，也是一种可能出现在每个人餐桌上的海鲜产品。当然，很多人害怕吃牡蛎，因为腌虾里的一块肉是灰黑色的。事实上，除了壳，腌虾不能吃，所有的肉都可以吃。那么，牡蛎肉里的灰黑色东西是什么呢？下面，我们将详细介绍相关的专业知识！

1.腌制的生虾都能吃吗？贝类中腌制的生虾是唯一可以直接生吃的100%贝肉。直接生吃的腌制生虾对卫生要求较高。如果是在环境污染海域养殖的腌制生虾，更不用说直接生吃了，熟吃是不能接受的。无法清除加热、炖煮、腌制的生虾重金属污染和贝内毒素环境污染！

2.腌虾里面的灰黑色可以吃吗？腌制的生虾里面可以吃灰黑色的。看到新鲜腌虾的人都知道牡蛎肉里有灰黑色的东西。灰黑色的东西是腌制虾的物质和细沙。我们都知道，在腌制虾煮熟之前，我们都把腌制虾浸泡在盐水中，这样腌制虾就可以尽可能地吐出沙子。腌制虾浸泡后，当盐水丢失时，我们会发现里面有很多灰黑色的东西和细沙，这就是我们所说的黑色物品。

3.除了壳，腌制的生虾都可以吃。腌制生虾中的灰黑色物品确实是腌制生虾的粪便，一般来说就是腌制生虾的粪便。然而，腌制的生虾是以素食为生的。这些东西是消化后的水下植物。腌制的生虾吃天然藻类，是纯植物的良好营养元素。没有化肥浇水，没有药物，比目前市场上的“有机化学食品”健康安全几倍。所以腌虾的灰黑色部分还是可以吃的。

以上是关于哪些地方不能吃牡蛎的基本介绍。